Завтраки

Завтраки


Блины с цыпленком в сливочно-грибном соусе
650

Сырники из топленого творога
850

С соусом из ряженки, хурмы и варёной сгущёнки

Каша мультизлаковая с яйцом и хамоном
700

Мега завтрак
1250

Колбаски, яйца, тосты, фасоль, томаты, копченая грудинка, ломтики сыра и грибы

Стейк глазунья
1500

Яйца, гриль стейк, сырные тосты, грибы

Сырный омлет с пепперони, мягким сыром и зеленым луком
790

Чернично-карамельный крем с гранолой и ягодами
1300

Сырный горячий бутерброд “Как дома”
700

Закуски

Закуски


Запеченный сыр бри с инжиром и смородиновым соусом
1250

Брускетта с цыплёнком
790

Творожный сыр, карамелизированный инжир, копченый цыпленок

Брускетта с сыром
780

Томаты, трюфельная буррата

Тартар из говядины с кимчи, печеным инжиром и зеленым луком
1450

Риет с инжирным джемом, хрустящим луком и бриошем
900

Ассорти благородных сыров
3000

Татаки из лосося с инжиром и лаймовым унаги
1350

Салаты

Салаты


Зеленый салат с авокадо и тыквенными семечками
850

С соусом из граната и жасмина

Салат с инжиром, рикоттой, мякотью апельсина и карри йогуртом
860

Классический цезарь с цыпленком гриль
900

Салат с креветками, манговым соусом и икрой летучей рыбы
1350

Салат из печеной свеклы с козьим сыром и орехами макадамия
780

Супы

Супы


Сырный крем-суп с копченым цыпленком и сырной пенкой
750

Куриный суп с пармезаном
700

Похлебка с рагу из грибов
650

Горячее

Горячее


Утиная грудка
1450

С бататом, горгонзолой и соусом Педро Хименес

Цыпленок
1150

С пюре из корня пастернака и белыми грибами

Баранья лопатка
4200

В инжирном соусе с эстрагоном

Стейк Рибай/100гр
1390

Турнедо СырИнжир с говядиной
1750

Бургер с говядиной
1050

С соусом из вишневого пива Крик, хрустящим огурцом и сыром Эмменталь

Стейк лосось горячего копчения
1450

Под запеченной шапкой из сыра с пажитником на топленом молоке с черным чесноком

Стейк из тунца блюфин
1900

С шоколадным бальзамиком и сливой конфи

Филе камбалы
1350

С горошком и копченым грейпфрутом

Паста

Паста


Каламарата в винном соусе
1150

С копченой курицей, инжиром и 36-месячным пармезаном

Паста Карбонара
1390

С копченым тунцом

Орзо с лососем
1290

Орекьетти сальсичче
1200

Запечённые под сыром Чеддер

Свекольное ризотто
1050

С горгонзолой и инжиром

Тыквенное ризотто
1200

С хамоном Иберико

Гарниры

Гарниры


Бэби картофель, запечённый в духовке
550

Гречка с сыром
550

Томаты с луком
550

Спагетти в сливочном соусе с пармезаном
700

Десерты

Десерты


Брауни с инжиром
700

Рикотта с инжирным вареньем
730

Мороженое с инжиром и фисташками
490

Необычное воспоминание
750

Инжирный тирамису
700

Запеченный инжир с мороженым из трюфельной горгонзолы с гранатовым соусом и шоколадом
800

Сорбет
400

?
850