Меню

Основные завтраки

Основные завтраки


Сырные вафли с голландским соусом
450

Драники с форелью
800

Тост с муссом из авокадо, вялеными томатами и ростбифом
600

Бриошь, скрэмбл, мусс авокадо
от 350

с ростбифом (30 гр)
600

с форелью (80 гр)
900

Чернично-карамельный крем с гранолой и ягодами
1050

Омлет 3 сыра
350

Мега завтрак
1250

Стейк-глазунья
1500

Лайт завтрак
от 700

с куриной грудкой (120 гр)
900

с креветками (100 гр)
1300

с форелью (100 гр)
1200

Греческий салат с кремом из брынзы
450

Хлебная корзина (тартин, бриошь, чиабатта)
410

Сладкие завтраки

Сладкие завтраки


Венские вафли Креп Сюзетт с ванильным мороженым
400

Сырники из топлёного творога с муссом из ряженки и вареной сгущенки
550

Овсяная каша с вареньем и фруктами
400

RAW

RAW


Севиче из сёмги / лайм / авокадо / малосольные огурцы / ростки подсолнуха
850

Тартар из говядины /ким чи / зелёный лук / пармезан
1150

ТОП
Тар тар из форели / каперсы / молодой зелёный лук / оливки
850

Карпаччо из говядины / пекорино с чёрным чесноком / гриссини / щавель
1200

Татаки из форели / цитрусовый понзу / кинза / кунжут
1100

Закуски

Закуски


Ассорти оливок к вину
900

Инжирная фует / солёные грибы / пармезан / трюфельная горгонзола / ветчина Антонио
1300

ТОП
Риет из цыплёнка / инжирный джем / бриошь
900

Говядина / соус тонато / каперсы / свежая зелень
1050

Запечённый бри / смородина чёрная / йогурт / бриошь
950

Ассорти благородных сыров
2300

Брускетта с лососем
1100

Брускетта с томатами
780

Салаты

Салаты


Цезарь с бедром цыплёнка
900

ТОП
Томаты / огурцы / редис / сметана / зелень / яйцо в крутую
650

Листья салата / авокадо / микс семечек / сок граната / жасмин
850

Свежая зелень / томлёная говядина / сальса верде / томаты / пармезан
950

ТОП
Салат с креветками / соус манго / тобико / томаты / авокадо
1350

Моцарелла / томаты / инжирный бальзамик / лигурийское масло
990

Запечённая свекла / козий сыр /орехи макадамия
780

Супы

Супы


Окрошка / малосольные огурчики / кефир / зелень
650

ТОП
Куриный бульон / птитим /овощи / пармезан / сметана
750

ТОП
Том ям с морепродуктами
1100

Щавель/ говядина / яйцо/ овощи/ бульон/ сметана
650

Хлеб / арахисовое масло / копчёная соль
550

Горячие блюда

Горячие блюда


Фермерский цыплёнок / маринад / йогурт / огурчики / чеснок
1100

Утиная грудка / обжареный виноград / соус виноград-инжир
1250

ТОП
Жаркое из индейки / сливочный соус / картофель/ зелень / сыр
750

Томлёный ягненок / кабачки / миндаль / тархун / марсала Гарибальди
1150

Свежая масляная рыба / спаржа / крем из горошка / лайм / лигурийское масло
1100

ТОП
Форель с дымком / чёрный чеснок / качотта с пажитником / соус
1450

Говяжьи медальоны/ картофельные крокетты / пармезан/ воздушный мусс
1250

Стейк рибай (100гр)
1390

Паста каламарата / микс благородных сыров/сырный чипс/копчёный цыпленок
950

ТОП
Спагетти / морепродукты / томаты / оливки / базилик
2100

Ризотто / свекольный сок / горгонзола / инжир
1050

Бургер с говядиной с соусом из вишнёвого пива Крик
1050

Гарниры

Гарниры


Бэби картофель/ розмарин/чеснок
550

Картофельное пюре/пармезан
550

Запечённые томаты / красный лук
550

Гречка / пармезан
550

Спагетти / сливочный соус / пармезан
700

Десерты

Десерты


Крем-брюле / инжирное мороженое
800

Инжирное мороженое / фисташки
490

ТОП
Необычное воспоминание
750

ТОП
Инжирный тирамису
700

Чизкейк / шоколад с розмарином и морской солью
850